アルプス乙女
とってもおチビなリンゴです。子供だまし？。味は悪くないと聞きます。夜店で売られるリンゴ飴に使われたりします。
「アルプス乙女のリンゴ酒」
サイトをチェックしても魅力的な記事がない。不思議なことにシナモンスティックを入れるレシピが多い。ラム酒を使うものとか。どう見ても誤魔化して楽しんでいるね。アルプス乙女は味香りに力が無いのだろうか。ただ写真を眺めていると分量配分に問題がありそうだ。
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基本的には実用では受粉樹として利用が殆ど。
家庭では観賞用。小さな実が多く付いている様が可愛い。
例外的に、小さな実が子供のおやつか露天商などの具材に供される。
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似たような林檎は他にもある。
クラブアップルなど。
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