葡萄の袋掛けは必要か？

葡萄の袋掛けは必要か？

鳥が食べてしまうので全体を網で覆っていないときは必要。網だけでは虫は来ますから商品にしたいときは必要。

果樹の袋かけ

高級な果物は商品価値の維持のために、袋を掛けて、果実の安全を図る。多分、トレードオフもあるだろう。

• マンゴー
• モモ（桃）
• ブドウ（葡萄）
• リンゴ

実の小さな果実も袋を掛けることはない。

• ウメ（Japanese Plum）
• ブルーベリー⇒房全体に袋掛けをするんが良さそうだ。
• プラム（李、スモモ）

※

ブドウの袋かけのタイミング

• 葡萄に袋をかぶせる時期は葡萄が色づいて来たらと何処かに記載があった。なぜ色づいて来てからだろう？。早めにさっさと袋掛けして何がいけないのだろう。太陽の光が必要？。

※

他の果実の充実処理

• 葡萄の房そのものが大きすぎる（葡萄の粒が多い）と栄養が回らないので粒を間引きする。粒同士がぶつからない１個おきまたは２個おきに切り取る。

• 房の数も問題になる。ぶどう園のやり方を見ていると根に近い位置の房を残し、根から離れたところの房は除去しているようだ。全体の２分の１を下の方から残し、其れより上はカットで良いでしょう。

• 枝が伸びすぎるのも栄養負担になるので、実を付けて充実を開始した後の枝の成長は控えめにする。背が届かない高さまで伸びる枝はカット。葉の栄養が実に回るので早くから枝をカットしてはいけない。

※

ジベレリン処理

• 葡萄の種を作らせないジベレリン処理は単に種無しを狙うというより、種に栄養が回ってしまうことを回避し収穫を早めるまたは果実を充実させるために行なうと考えて良そうだ。

• クスリは通販で買える。時期の見極めがある。処理は２回行なうらしい。面倒だな。

• 花が咲いて線香花火になったものをジベレリン液につける。１～２週間後にもう一度つける。

※

青梅市を地獄に落とすウメ（梅）の病気「プラムポックスウイルス（PPV)」

青梅市を地獄に落とすウメ（梅）の病気「プラムポックスウイルス（PPV)」

まあ、梅の病気は、昔なら連想するのは梅毒だったかもしれないが、今は「プラムポックスウイルス（PPV)」の感染だ。プラム（梅）ぽっくりウイルスと呼べなくもないが、プラムポックスウイルス。

プラムポックスウイルス（PPV)

バラ科サクラ属のウメ、モモ、アンズなどに感染する。

ウメ農園で感染が確認されると伐採が国（厚労省？農水省？）によって実施される。若干の費用が給付されるが、再発予防のために3年間はウメを植えることが出来ない。ウメ農園の1割感染なら全部伐採。1割未満ならその周囲2回り分だけの伐採でよい。

公園のウメも農園のウメと同様の扱いとなるが、民家が個人的に植えているウメは伐採の対象にならない。これが片手落ち。民家のウメだって感染するのだから、その木が残っている限りはウメ農園に梅が戻る日は来ない。子供でも分かることだが、政府は分からない理屈で踏み切らない。

しかし、

伐採しか手がないというのがあまりにもお粗末だ。農業研究者は何をやっているんだろう。伐採なんて過渡期の政策で、青梅市みたいに20万本も切るような話になれば全く違った発想をすべきだ。

品種改良、殺菌剤、何でもいいが、発生･感染のルートをスマートにできないか、助成金を出してでも強力に研究開発を進めるべきだ。

※

青梅市は薬を使いすぎて菌が抗力を持つようになったしまったのかも知れない。

大変な事態になっているのに、技術化学が出てこないのはどうにも不思議だ。問題の大きさを理解できていないのだろう。

※

梅の木の半分が枯れてしまった

梅の木の半分が枯れてしまった

樹木の枯れ方にも色々あるだろうが、この梅は幹が立ち上がって最初に二股に枝分かれする右と左の片方が全面的に枯れそうになっている。春には美しい花を溢れるばかりに咲かせていて、梅の実も数多く付け、これから成長が楽しみというときにいきなり勢いがなくなってしまった。農薬が埋めに当たるのを避けるために散布しないようにしていたが裏目に出たのだろうか。

原因は？：

状況から判断して、枝分かれした直後の幹にあるとしか考えられない。木の皮が簡単にめくれて中にナメクジが住んでいた。

原因は虫か菌か。虫が幹の中に入り込んでいたら手のほどこしようが無い。ここに虫がいますと穴が開いているわけではないから。

※

梅の素性？：

この梅は以前から右と左の様子が違っていた。付ける梅の実も様子が同じで無い。接木した種類と台木の種類と別のもので共存しているような感じだ。二股が地上に近いところから分かれているので多分間違い無いだろう。 白加賀は自家受粉しないのに実をつけていたのはその辺が事情だろう。生き残ったのが何で枯れたのが何かは分からない。いずれかが白加賀である。白加賀はどちらかといえば遅咲きだから多分生き残ったのは白加賀。枯れたのは実が中粒で若干早咲き。来年から、残った白加賀に実をつけてもらうには適当な受粉樹を用意しなければいけない。色々手間だね。

※

処置と対応：

（殺菌殺虫）

殺菌剤と殺虫剤をミックスして幹の皮の割れ目などを狙って吹き付ける。ただし、手遅れで回復の見通しは少ないだろう。

（枯れた部分の除去）

このまま放置すると病害虫の巣窟になる懸念もある。早めにカットして処分するしかない。切り口には木工ボンド剤でも塗っておくのが常道らしい。

（受粉樹）

残ったのが白加賀という前提で受粉樹を探して秋には植えておきたい。

（予防）

こんな調子で樹木がいきなり枯れては溜まらない。農薬を毛嫌いすると大きな代償が必要なこともあるんだ。「適切な農薬利用」ってことになるかな。

※

梅の剪定

梅の剪定

近所の梅の木を見たらしっかり剪定してあった。本当に枝という枝をカットしまくっていた。徒長枝などは姿も形も無い。梅切らぬ馬鹿。どんな枝であろうが、２０センチも伸ばしたらさっさとカットしているんだね。

花を楽しむときの剪定と、梅を収穫するときの剪定と、同じかな？違うかな？

※

＜弱剪定＞

梅の花が終わって、果実の収穫が終わったら、お礼の肥料と弱剪定。花芽を付けない徒長枝、枯れ枝などを取り払う。時期は花だけ楽しむ梅なら５月ごろ。梅を収穫するなら初夏の頃でしょうか。

＜強剪定＞

冬が来たら、樹形全体を考えて、ばりばりカッティング。基本は徒長、枯れ枝、方向違い。これらは毎年見ていれば量的には少ないだろう。樹形をやり直すのもこのときだが、とは言え、無茶は禁物。太い枝のカットは全体がアウトになりかねないので出来れば避けたい。

※

ウメ（梅）を植える

ウメ（梅）を植える


ウメの育て方

梅の自然落果の理由は？

今年は花が満開で実も満開なんだけど、梅の実が途中から勝手に落ちてしまう。どういう訳？

自然落果は2種類計3回あるようです。

整理落果1回目。4月から5月。花が付き過ぎて実にしたもののあまりに多くて間引く落果。
整理落果2回目。完熟1ヶ月前。ってことは6月ごろかな。
熟成落果。梅の熟成が終わって自然落果するもの。梅干しに最適？。梅酒の場合は好みが分かれるだろう。2回目の整理落果のタイミングかもしれない。


＜種類＞

品種-成熟期-果重-特徴-受粉樹

1. 白加賀梅
   6月 中～下旬
   25～30g
   関東地方で多く見られる品種。梅酒、加工用に。
   小梅南高
2. 豊後梅
   7月中旬～
   40～60g
   北陸・東北地方に多く作られる大実で耐寒性のある梅。果肉が厚く砂糖漬け、梅酒に。
   小梅南高
3. 藤五郎梅
   7月上旬～
   22～27g
   中粒で梅酒や梅干に向きます。
   小梅南高
4. 南高梅
   6月 中～下旬
   25～30g
   梅干で人気。
   小梅南高
5. 高田梅
   7月上旬～
   30～50g
   梅漬けとして最高の品種。
   小梅
6. 小梅類
   5月中旬～6月上旬
   4～5g
   花数が多く1本でもなり、そして授粉樹向きです。
   実家結実性
7. 露茜梅
   60～70g
   7月中旬～
   実が大きい。果肉が赤い。梅酒・梅ジュースが赤くなる。時期が遅い。
   杏子（アンズ）

※

 

露茜

白加賀

豊後
 

 

※

露茜（つゆあかね）を植える

露茜（つゆあかね）を植える

梅酒を楽しむために露茜を植えたら大失敗。この人は一人では実がならない。受粉樹が必要。しかも遅咲きの梅だから普通の梅では駄目なんだ。筑波の農林試験所で7月中旬が収穫期だから、それにあわせるには杏（アンズ）を選択することになる。なんてこった。露茜を植えたら余分に杏を植えなければいけないなんて。アンズでも開花期の早いものはNGです。

開花：3月～4月（暖地？）。普通の梅より0.5ヶ月～1.0ヶ月
収穫：7月。

• 露茜●開花時期3月下旬、収穫時期7月中旬

受粉樹は杏子も色々あって面倒。露茜は豊後と何かを掛け合わせて作ったもので豊後は受粉樹にもなる。一番自然なものだろう。杏子は止めて豊後で行きましょう。

＜アンズの種類＞

http://www.kudamononavi.com/zukan/apricot.htm

• 平和
• 昭和
• 新潟大実
• 信州大実●開花時期3月下旬～4月上旬、収穫時期6月下旬～7月上旬
• 山形3号
• 信山丸（しんざんまる）
• ハーコット
• ゴールドコット●
• サニーコット
• ニコニコット

面白そうだ。