~ Small Home Garden Life ~
根曲がり竹
ネマガリダケ
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これを庭に植える人はいない。裏山が庭なら別として。
園芸の話でなく、食の話。
春。ゴールデンウイークの頃。信州を旅すると、運が良ければ、お味噌汁で出てきてくれる。
思わずお替りする。
絶品なのだ。